El showcooking , apadrinat per l'actor i gastònom Juan Echanove , acompanyat per Sergio Terol , president de l' Acadèmia de Gastronomia de la Comunitat Valenciana, reuneix quatre xefs amb estrella Michelin : Sara Ferreres del restaurant Taller Arzuaga , Rafa Soler d' Audrey's , Susi D ' Top Xef ' i Rubén Miralles del seu restaurant homònim. Els cuiners preparen elaboracions en directe en una trobada que busca promoure els productes de quilòmetre zero i de proximitat .

Per la vesprada se celebra a la plaça de la Vila, el tradicional concurs nacional Olla de la Plana , l'objectiu del qual és fomentar normes de màxima qualitat i donar projecció a aquest plat típic. Els establiments opten als Premis Pasqual Batalla , que lliuren reconeixements nacional, provincial i local de fins a 1.000 euros .

Cap a les 18:00h l'Associació Gastronòmica de Vila-real oferirà a tots els assistents una degustació de 1.500 racions d'Olla de la Plana en les típiques cassoles solidàries, el donatiu de la recaptació de les quals  aquest any anirà dirigida a l'associació UN PETIT PAS.

Serà el punt de partida d'unes jornades gastronòmiques que es gaudiran als restaurants locals participants durant tot el mes de novembre.

Més informació a la web i xarxes socials d'ASHIOVI, així com al blog mengem.vila-real.es i a @olladelaplana