El showcooking , apadrinado por el actor y gastónomo Juan Echanove, acompañado por Sergio Terol, presidente de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, reúne a cuatro chefs con estrella Michelin: Sara Ferreres del restaurante Taller Arzuaga, Rafa Soler de Audrey's, Susi Díaz de La Finca —conocida por su participación como jurado en 'Top Chef'— y Rubén Miralles de su restaurante homónimo. Los cocineros preparan elaboraciones en directo en un encuentro que busca promover los productos de kilómetro cero y de proximidad.

Por la tarde se celebra en la plaza de la Vila,  el tradicional concurso nacional Olla de la Plana, cuyo objetivo es fomentar normas de máxima calidad y dar proyección a este plato típico. Los establecimientos optan a los Premios Pasqual Batalla, que entregan reconocimientos nacional, provincial y local de hasta 1.000 euros. 

Sobre las 18:00h la Asociación Gastronómica de Vila-real ofrecerá a todos los asistentes una degustación de 1.500 raciones de Olla de la Plana en las típicas cazuelas solidarias, cuya recaudación del donativo este año irá dirigida a la asociación UN PETIT PAS.

Será el punto de partida de unas jornadas gastronómicas que se disfrutarán en los restaurantes locales participantes durante todo el més de noviembre.

Más información en la web i redes sociales de ASHIOVI , así como en el blog mengem.vila-real.es  i en  @olladelaplana